Introducción
A receita de tâmaras assadas com bacon é uma deliciosa iguaria que combina o sabor adocicado das tâmaras com a crocância e o sabor salgado do bacon. Ideal para ser servida como aperitivo em festas ou reuniões, essa receita é simples de fazer e certamente impressionará seus convidados.
Ingredientes detalhados com medidas
| Tâmaras | 24 unidades |
| Bacon | 12 fatias |
| Queijo de cabra | 120g (opcional) |
| Pimenta-do-reino | a gosto |
| Palitos de dente | 24 unidades |
Tiempo de preparación
O tempo de preparação é de aproximadamente 15 minutos.
Tiempo de cocción
O tempo de cocção é de cerca de 20 minutos.
Tiempo total
O tempo total necessário para preparar e assar as tâmaras é de 35 minutos.
Rendimiento
Esta receita rende aproximadamente 24 tâmaras recheadas, servindo bem como aperitivo para 6 a 8 pessoas.
Instrucciones y direcciones detalladas
Preparar os ingredientes
– Preaqueça o forno a 190°C (375°F).
– Prepare uma assadeira forrando-a com papel manteiga.
Preparar as datas
– Com uma faca, faça um corte longitudinal em cada data e retire o caroço.
Adicionar queijo (opcional)
– Se desejar, coloque um pedaço de queijo de cabra ou outro queijo a gosto dentro de cada data.
Enrolar em bacon
– Enrole cada data com uma fatia de bacon, prendendo-a com um palito.
Assar as datas
– Coloque as datas enroladas na assadeira preparada.
– Asse por 20 a 25 minutos ou até que o bacon esteja crocante.
Servir
– Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Notas
Variedade de bacon
– Pode-se usar bacon defumado ou extra crocante para um sabor mais intenso.
Tempo de cozimento
– O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura do bacon. Fique atento para não queimar.
Opções de recheio
– Experimente adicionar nozes ou amêndoas junto com o queijo para um sabor extra.
Armazenamento
– As sobras podem ser armazenadas na geladeira e reaquecidas no forno antes de servir novamente.
Técnicas de cocina
Preparação das tâmaras
É importante escolher tâmaras maduras e macias para obter a melhor textura e sabor. Enxágue-as levemente e retire os caroços antes de enrolá-las.
Enrolar as tâmaras com bacon
Corte o bacon em pedaços que sejam longos o suficiente para envolver as tâmaras completamente. Certifique-se de que a gordura do bacon esteja voltada para fora para melhor crocância.
Assar as tâmaras
Coloque as tâmaras embrulhadas em uma assadeira, assegurando que fiquem com espaço suficiente entre elas para que o calor circule. Asse até que o bacon esteja crocante e as tâmaras aquecidas.
Servir
As tâmaras assadas podem ser servidas quentes ou em temperatura ambiente como aperitivo. Uma apresentação prática é usá-las em um prato de servir com palitos para facilitar o consumo.
Perguntas frequentes
Posso usar outro tipo de carne em vez de bacon?
Sim, você pode experimentar com peito de peru ou pancetta para uma alternativa mais magra ou diferente.
As tâmaras podem ser preparadas com antecedência?
Sim, você pode preparar as tâmaras embrulhadas em bacon e armazená-las na geladeira antes de assar. Basta assá-las no momento em que você estiver pronto para servir.
Quais acompanhamentos combinam bem com tâmaras assadas?
As tâmaras assadas são deliciosas sozinhas, mas também podem ser servidas com queijos, nozes ou um molho à base de iogurte.
Como armazenar sobras?
As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno para manter a crocância do bacon.
Conclusão
As tâmaras assadas com bacon são uma combinação irresistível de sabores doces e salgados que certamente agradarão a todos. Esta receita é perfeita para festas, como aperitivos, ou mesmo para um lanche especial. Experimente preparar essa delícia e impressione seus convidados com a simplicidade e o sabor envolvente deste prato.
Mais sugerências de receitas e combinações
Experimente adicionar queijo de cabra ou cream cheese dentro das tâmaras antes de envolvê-las com o bacon para um toque cremoso.
Combinações com especiarias
Tempere as tâmaras com pimenta-do-reino ou páprica antes de assá-las para um sabor adicional e picante.
Serviço com molhos
Sirva as tâmaras assadas com um molho de mostarda e mel para um contraste doce e picante.
Opção vegetariana
Substitua o bacon por fatias de abobrinha grelhadas para uma versão vegetariana deliciosa e saudável.
Adicionar nozes
Misture nozes picadas na mistura antes de envolver as tâmaras com bacon, proporcionando crocância e sabor extra.