Introdução
Os sliders de presunto e queijo são um aperitivo delicioso e prático, perfeito para festas, encontros familiares ou até mesmo para um lanche rápido durante a semana. Eles são feitos com pães macios e recheados com camadas suculentas de presunto e queijo, envolvidos em uma mistura saborosa que adiciona um toque especial. Neste artigo, vamos explorar os ingredientes necessários e o modo de preparo dessa receita irresistível.
Ingredientes detalhados com medidas
Pão de hamburger: 12 unidades
Presunto: 400g, fatiado
Queijo suíço ou muçarela: 400g, fatiado
Manteiga: 1/3 de xícara
Molho inglês: 2 colheres de sopa
Alho em pó: 1 colher de chá
Mostarda Dijon: 1 colher de sopa
Cebolinha verde: 1/4 de xícara, picada
Tempo de preparo
10 minutos
Tempo de cozimento, tempo total, rendimento
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 12 sliders
Detalhadas Instruções e Direções
Passo 1: Preparar o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Passo 2: Preparar a assadeira
Unte uma assadeira retangular ou um prato grande com um pouco de manteiga ou spray de cozinha.
Passo 3: Montar os sliders
Corte um pão de hambúrguer ao meio, mantendo as duas metades unidas. Coloque a parte inferior na assadeira. Adicione uma camada de fatias de presunto e depois uma camada de fatias de queijo. Cubra com a parte superior do pão.
Passo 4: Fazer a mistura de manteiga
Em uma tigela, derreta manteiga e misture com mostarda, alho em pó e molho inglês. Mexa bem até ficar homogêneo.
Passo 5: Regar os sliders
Despeje a mistura de manteiga uniformemente sobre os sliders montados, garantindo que cada parte do pão esteja bem coberta.
Passo 6: Assar no forno
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 15 minutos e, em seguida, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o pão esteja levemente dourado.
Passo 7: Servir
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte os sliders e sirva.
Notas
Nota 1: Variedade de queijos
Você pode experimentar diferentes tipos de queijos, como queijo suíço, cheddar ou gouda, dependendo do seu gosto.
Nota 2: Temperos adicionais
Sinta-se à vontade para adicionar temperos adicionais à mistura de manteiga, como ervas secas ou pimenta-do-reino, para dar um sabor extra.
Nota 3: Opcional de acompanhamentos
Esses sliders podem ser acompanhados com picles, batatas fritas ou uma salada fresca para uma refeição completa.
