Introdução
A salada de outono com vinagrete cremoso de maple e balsâmico é uma deliciosa forma de aproveitar os sabores da estação. Com seus ingredientes frescos e um toque adocicado, essa salada é perfeita para acompanhamentos ou até mesmo como prato principal. Com um tempo de preparo rápido, é ideal para quem busca uma refeição leve e saborosa.
Ingredientes Detalhados
– 4 xícaras de folhas verdes (como espinafre, rúcula ou alface)
– 1 xícara de abóbora cortada em cubos
– 1/2 xícara de nozes
– 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
– 1 maçã fatiada
– 1/4 xícara de vinagre balsâmico
– 1/4 xícara de creme de leite
– 2 colheres de sopa de xarope de maple
– Sal e pimenta a gosto
Tempo de Preparo
O tempo de preparo desta salada é de aproximadamente 15 minutos.
Tempo de Cozimento, Tempo Total, Rendimento
– Tempo de Cozimento: 0 minutos
– Tempo Total: 15 minutos
– Rendimento: Serve 4 porções
Detailed Directions and Instructions
Preparar os Ingredientes
Lave e corte as folhas verdes, como espinafre ou rúcula. Separe também os ingredientes como nozes, maçãs fatiadas, queijo feta ou qualquer outro acompanhamento desejado.
Fazer a Vinagrete Cremosa
Em uma tigela, misture a maionese, o vinagre balsâmico e o xarope de bordo. Mexa bem até obter uma mistura homogênea. Ajuste o tempero a gosto com sal e pimenta.
Montar a Salada
Em uma tigela grande, adicione as folhas verdes como base. Em seguida, distribua as fatias de maçã, as nozes e o queijo feta por cima das folhas.
Adicionar a Vinagrete
Regue a salada com a vinagrete cremosa. Use uma colher ou garfo para misturar suavemente, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem cobertos.
Servir
Sirva a salada imediatamente como acompanhamento ou prato principal.
Notes
Variantes
Você pode adicionar outros ingredientes, como grãos, frango grelhado ou abóbora assada, para enriquecer a salada.
Conservação
A salada deve ser consumida imediatamente, já que as folhas podem murchar com o tempo. Guarde a vinagrete separadamente se não consumir de uma vez.
Rendimento
Esta receita serve duas a quatro pessoas, dependendo do acompanhamento.
