Introdução
A salada de frango grelhado é uma opção deliciosa e nutritiva, perfeita para dias quentes ou para quem busca uma refeição leve e saudável. Repleta de sabores e texturas, essa receita combina a suculência do frango grelhado com a frescura dos vegetais. É uma excelente escolha para um almoço rápido ou um jantar descontraído.
Ingredientes Detalhados com Medidas
– 2 peitos de frango grelhados, cortados em tiras
– 4 xícaras de alface americana, rasgada
– 1 xícara de milho cozido
– 1 xícara de feijão preto, cozido
– 1 xícara de pimentão vermelho, cortado em cubos
– 1 avocado, fatiado
– 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
– 1/4 xícara de coentro fresco, picado
– Molho barbecue a gosto
– Sal e pimenta a gosto
Tempo de Preparo
O tempo de preparo para esta salada é de aproximadamente 15 minutos, tornando-a uma opção rápida para qualquer refeição.
Tempo de Cozimento, Tempo Total, Rendimento
– Tempo de Cozimento: 10 minutos (para grelhar o frango)
– Tempo Total: 25 minutos
– Rendimento: Serve 4 porções
Essa salada é não apenas fácil de preparar, mas também versátil, permitindo que você personalize com os ingredientes de sua preferência. Aproveite essa combinação deliciosa e saudável em sua próxima refeição!
Direções e Instruções Detalhadas
Preparar o Frango
Cozinhe peitos de frango em uma grelha ou frigideira até que estejam totalmente cozidos. Tempere a gosto com sal, pimenta e seu molho barbecue favorito. Deixe esfriar antes de desfiar em pedaços.
Preparar os Ingredientes da Salada
Enquanto o frango esfria, corte os demais ingredientes da salada, como alface, tomate, cebola roxa, abacate e milho. Reserve em uma tigela grande.
Montar a Salada
Adicione o frango desfiado à tigela com os outros ingredientes. Misture bem para incorporar todos os sabores.
Adicionar Molho
Despeje o molho barbecue sobre a salada e misture novamente até que tudo esteja bem coberto.
Servir
Transfira a salada para pratos individuais ou sirva em uma tigela grande. Decore com um pouco mais de molho e, se desejar, polvilhe com queijo feta ou coentro fresco antes de servir.
Notas
Substituições para o Frango
Você pode usar peito de frango grelhado, assado ou mesmo frango em conserva para uma opção mais rápida.
Variedades de Vegetais
Sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais de sua preferência, como pimentões ou pepinos, para um toque extra de sabor e textura.
Opções de Molho
Experimente diferentes tipos de molho, como um vinagrete de limão ou molho ranch, se preferir uma alternativa ao molho barbecue.
Armazenamento
Esta salada pode ser guardada na geladeira por até 2 dias, mas o melhor é consumi-la fresca para preservar a crocância dos vegetais.
