Introduction
O uso da Instant Pot tem se tornado cada vez mais popular entre aqueles que buscam opções de refeições saudáveis e práticas. Este artigo explora receitas de frango saudáveis que podem ser preparadas na Instant Pot, oferecendo uma forma rápida e deliciosa de aproveitar os benefícios do frango em uma dieta equilibrada.
Ingredientes Detalhados com Medidas
– 1 kg de peito de frango sem pele
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de caldo de galinha
– 1 colher de sopa de molho de soja
– 1 colher de chá de pimenta-do-reino
– 1 colher de chá de páprica
– 1 xícara de legumes variados (cenoura, brócolis, ervilha)
– Sal a gosto
Prep Time
O tempo de preparação para as receitas de frango na Instant Pot geralmente leva cerca de 15 minutos. Isso inclui o corte de legumes e a preparação dos ingredientes.
Cook Time, Total Time, Yield
O tempo de cozimento na Instant Pot é de aproximadamente 20 minutos. Somando o tempo de preparação, o tempo total para uma refeição saudável de frango na Instant Pot é de cerca de 35 minutos. Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
Experimente essas receitas saudáveis de frango na Instant Pot e descubra a praticidade de preparar refeições saborosas em pouco tempo!
Detailed Directions and Instructions
Preparar o Frango
Comece escolhendo o tipo de peito de frango que você deseja usar. Certifique-se de que esteja descongelado e livre de couro para um cozimento mais uniforme.
Temperar o Frango
Tempere o peito de frango com sal, pimenta, alho em pó e outras especiarias a gosto. Isso ajudará a realçar o sabor durante o cozimento.
Adicionar ao Instant Pot
Coloque o peito de frango no fundo do Instant Pot. Você pode adicionar um pouco de caldo de galinha ou água para ajudar a manter a umidade e evitar que o frango grude.
Configurar o Instant Pot
Feche a tampa do Instant Pot e certifique-se de que a válvula esteja na posição de vedação. Ajuste a configuração de pressão para “Alta” e defina o tempo de cozimento. Geralmente, 10-15 minutos é suficiente, dependendo do tamanho do frango.
Pressão e Liberação
Após o tempo de cozimento, deixe a pressão liberar naturalmente por cerca de 5 minutos. Em seguida, use a liberação rápida para liberar o restante da pressão.
Verificar o Cozimento
Abra a tampa com cuidado. Verifique se o frango atingiu uma temperatura interna de pelo menos 75°C. Se não estiver completamente cozido, você pode cozinhar por mais alguns minutos.
Desfiar o Frango
Retire o peito de frango do Instant Pot e coloque-o em um prato. Use dois garfos para desfiar o frango.
Adicionar Molho Opcional
Se desejar, você pode misturar o frango desfiado com molho barbecue, molho teriyaki ou outro molho de sua escolha. Isso acrescentará sabor e umidade ao frango.
Servir
Sirva o frango desfiado sobre arroz, salada ou em sanduíches. Você também pode armazenar em recipientes para refeições futuras.
Notes
Substituições de Ingredientes
Você pode substituir o peito de frango por coxas de frango ou frango inteiro, mas o tempo de cozimento pode variar.
Armazenamento
O frango desfiado pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.
Congelamento
Para congelar, certifique-se de esfriar o frango completamente antes de colocá-lo em um saco de congelamento. Ele pode ser congelado por até 3 meses.
Dicas de Temperos
Experimente diferentes combinações de temperos como páprica, ervas frescas ou temperos para tacos para variar o sabor do seu frango.
