Introduction
A salada de frango é um prato versátil e delicioso que pode ser servido em várias ocasiões. É uma opção perfeita para um almoço leve ou um jantar. Nesta receita, você aprenderá a fazer uma salada de frango que combina sabores frescos e ingredientes saudáveis, tornando-a uma escolha ideal para quem busca manter uma alimentação equilibrada.
Ingredientes detalhados com medidas
Peito de frango cozido e desfiado: 2 xícaras
Maionese: 1/2 xícara
Iogurte grego: 1/4 xícara
Cebolinha picada: 1/4 xícara
Salsão picado: 1/2 xícara
Uvas cortadas ao meio: 1 xícara
Nozes picadas: 1/2 xícara
Sal e pimenta a gosto
Alface para servir: 4 xícaras
Prep Time
O tempo de preparo para esta salada de frango é de aproximadamente 15 minutos.
Cook Time, Total Time, Yield
O tempo de cozimento é de 0 minutos, já que o frango é previamente cozido. O tempo total para a receita é de 15 minutos, e ela rende cerca de 4 porções.
Detailed Directions and Instructions
Passo 1: Cozinhar o frango
Cozinhe o frango em água fervente por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que esteja completamente cozido. Deixe esfriar e desfie.
Passo 2: Preparar os ingredientes
Enquanto o frango esfria, pique o aipo, as cebolinhas e as uvas. Prepare também as nozes, se for usar.
Passo 3: Misturar os ingredientes
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, aipo, cebolinhas, uvas e nozes.
Passo 4: Adicionar maionese
Adicione maionese à mistura de frango até que fique bem incorporado, ajustando a quantidade de acordo com sua preferência de cremosidade.
Passo 5: Temperar a salada
Tempere a salada com sal, pimenta e limão a gosto. Misture bem para distribuir os temperos.
Passo 6: Refrigerar
Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem.
Passo 7: Servir
Sirva a salada em uma cama de folhas verdes ou como recheio de sanduíches.
Notes
Nota 1: Variedades de frango
Você pode usar peito de frango cozido, grelhado ou até frango assado desfiado para esta receita.
Nota 2: Opções de tempero
Experimente adicionar ervas frescas como salsa ou endro para um toque extra de sabor.
Nota 3: Armazenamento
A salada de frango pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Nota 4: Substituições de ingredientes
Se preferir, você pode substituir a maionese por iogurte grego para uma versão mais leve.
