Introdução
Os nuggets de frango caseiros são uma opção deliciosa e saudável para quem deseja saborear um lanche crocante e saboroso. Ao prepará-los em casa, você tem total controle sobre os ingredientes e pode personalizar os temperos conforme o seu gosto. Esta receita é perfeita para um almoço em família ou para um lanche rápido, agradando adultos e crianças. Aprenda a fazer esses nuggets de frango de maneira simples e prática!
Ingredientes detalhados
Frango: 500g de peito de frango, cortado em pedaços
Farinha de trigo: 1 xícara
Pão ralado: 1 xícara
Ovo: 1 unidade, batido
Alho em pó: 1 colher de chá
Cebola em pó: 1 colher de chá
Sal: a gosto
Pimenta: a gosto
Óleo: para fritar
Tempo de preparo
15 minutos
Tempo de cozimento, tempo total, rendimento
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: aproximadamente 4 porções
Com estas instruções e ingredientes, você poderá desfrutar de nuggets de frango caseiros que são não apenas gostosos, mas também frescos e nutritivos. Aproveite!
Instruções e Direções Detalhadas
Pré-aquecer o forno
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Forre uma assadeira com papel manteiga ou um tapete de silicone.
Preparar os ingredientes
Em uma tigela, combine frango picado, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta. Misture bem até que o frango esteja bem temperado.
Processar o frango
Transfira a mistura de frango para um processador de alimentos e pulse até que a mistura fique bem triturada e unida, mas ainda com alguma textura.
Formar os nuggets
Com as mãos levemente untadas, pegue porções da mistura de frango e molde em pequenas formas de nugget. Tente manter uma forma uniforme.
Preparar a mistura de empanar
Em uma tigela, combine farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca. Passe cada nugget na mistura de farinha, em seguida nos ovos e finalize com a farinha de rosca.
Assar os nuggets
Coloque os nuggets empanados na assadeira preparada. Asse no forno por aproximadamente 15-20 minutos, virando-os na metade do tempo, até que estejam dourados e cozidos.
Servir
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Acompanhe com seu molho favorito.
Notas
Substituições de ingredientes
Se preferir, você pode usar peito de frango moído ou substitutos de carne para uma opção vegetariana.
Armazenamento
Os nuggets podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou congelados por até 3 meses.
Fritando os nuggets
Se preferir fritar em vez de assar, aqueça óleo em uma frigideira e frite os nuggets até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Molhos recomendados
Experimente acompanhar os nuggets com molho barbecue, ketchup ou um molho de mostarda e mel.
