Introdução
O frango teriyaki preparado na panela de cozimento lento é uma deliciosa opção para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Esta receita combina o clássico molho teriyaki com pedaços tenros de frango, criando um prato suculento e rico em sabor. Ideal para jantares em família ou refeições autônomas, o frango teriyaki é versátil e combina bem com arroz, legumes e até mesmo com wraps.
Ingredientes detalhados
– 4 peitos de frango sem pele e sem osso
– 1/2 xícara de molho de soja
– 1/3 xícara de açúcar mascavo
– 1/4 xícara de vinagre de arroz
– 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
– 3 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de gengibre ralado
– 1/2 colher de chá de pimenta preta
– 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para engrossar)
– Cebolinha picada (para guarnição)
Tempo de preparo
O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 15 minutos. Esse é o tempo necessário para organizar os ingredientes e prepará-los para a panela.
Tempo de cozimento, tempo total, rendimento
– Tempo de cozimento: 4-6 horas em fogo baixo
– Tempo total: aproximadamente 4-6 horas e 15 minutos
– Rendimento: 4 porções
Esta receita de frango teriyaki na panela de cozimento lento é uma excelente opção para quem deseja desfrutar de uma refeição saborosa sem muito esforço. Experimente e desfrute do seu prato!
Detailed Directions and Instructions
Preparar o Frango
Corte o frango em pedaços.
Adicionar ao Crockpot
Coloque os pedaços de frango no fundo da panela elétrica.
Preparar o Molho Teriyaki
Misture molho de soja, açúcar mascavo, gengibre ralado e alho picado em uma tigela.
Adicionar o Molho ao Frango
Despeje a mistura de molho teriyaki sobre o frango na panela elétrica.
Cozinhar no Crockpot
Cozinhe no modo baixo por 6-7 horas ou no modo alto por 3-4 horas.
Finalizar o Prato
Quando o frango estiver cozido, desfie-o com um garfo e misture com o molho na panela.
Servir
Sirva o frango teriyaki desfiado sobre arroz ou acompanhamentos de sua escolha.
Notes
Variedades de Frango
Você pode usar peito ou coxa de frango, dependendo da sua preferência.
Substituições de Ingredientes
Se preferir, pode adicionar vegetais como brócolis ou cenouras durante o cozimento.
Conservação
O frango teriyaki pode ser armazenado na geladeira por até 4 dias em um recipiente hermético.
Congelamento
Este prato também pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer.
Servindo aos Fins de Semana
É uma ótima opção para refeições em família ou encontros, pois pode ser feito com antecedência.
