Introdução
O Casserole Johnny Marzetti é uma deliciosa refeição que combina sabores e texturas em um prato prático e reconfortante. Conhecido por sua simplicidade e versatilidade, este prato é perfeito para um jantar em família ou para receber amigos. Com macarrão, carne moída e um saboroso molho de tomate, é uma opção que agrada a todos.
Ingredientes Detalhados
Macarrão parafuso – 250g
Carne moída – 500g
Cebola picada – 1 unidade
Alho picado – 2 dentes
Molho de tomate – 400g
Queijo cheddar ralado – 200g
Azeite de oliva – 2 colheres de sopa
Sal – a gosto
Pimenta-do-reino – a gosto
Ervas secas (orégano ou manjericão) – 1 colher de chá
Tempo de Preparação
20 minutos
Tempo de Cozimento, Tempo Total, Rendimento
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Tempo Total: 50 minutos
Rendimento: 6 porções
Instruções e Direções Detalhadas
Preaqueça o forno
Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F).
Prepare a massa
Cozinhe a massa de macarrão em água fervente conforme as instruções do pacote até ficar al dente. Escorra e reserve.
Refogue a carne
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída em fogo médio, mexendo frequentemente, até que ela esteja completamente cozida. Escorra o excesso de gordura.
Adicione os temperos
Adicione a cebola picada e o alho à carne moída na frigideira. Cozinhe até que a cebola esteja macia. Tempere a mistura com sal, pimenta e molho de tomate.
Misture os ingredientes
Em uma tigela grande, combine a massa cozida, a mistura de carne e o queijo. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Monte a caçarola
Transfira a mistura da tigela para uma assadeira untada. Espalhe uniformemente e, se desejar, adicione mais queijo por cima.
Asse a caçarola
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado e borbulhante.
Deixe esfriar e sirva
Retire a caçarola do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Notas
Substituições de ingredientes
Você pode usar peito de frango desfiado ou carne de porco como alternativa à carne moída.
Armazenamento
A caçarola pode ser armazenada na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.
Congelamento
Para congelar, cubra a caçarola bem, e ela pode ser mantida no congelador por até 2 meses. Descongele de um dia para o outro na geladeira antes de reaquecer.
