Introdução
O bolo de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Este bolo em camadas combina o sabor doce e tropical do abacaxi com uma textura macia e fofa, resultando em uma experiência irresistível. A receita que vamos explorar é conhecida como “Pineapple Dump Cake”, que não apenas traz um sabor maravilhoso, mas também é simples de fazer, tornando-a ideal para quem não tem muito tempo na cozinha.
Ingredientes detalhados com medidas
– 1 lata de abacaxi em pedaços (cerca de 450g), escorrida
– 1 caixa de mistura para bolo de baunilha (cerca de 500g)
– 1/2 xícara de manteiga (aproximadamente 115g), derretida
– 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
– 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Tempo de preparo
O tempo de preparo para o bolo de abacaxi é de aproximadamente 15 minutos.
Tempo de cozimento, tempo total, rendimento
– Tempo de cozimento: 45 minutos
– Tempo total: 1 hora
– Rendimento: Serve aproximadamente 8 porções
Esta receita de bolo de abacaxi é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa prática e saborosa. Com ingredientes simples e um método fácil, você pode surpreender seus convidados com um doce que traz o sabor do verão a qualquer época do ano. Aproveite!
Detailed Directions and Instructions
Passo 1: Preparação do Forno
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Passo 2: Preparação da Forma
Unte uma forma retangular de 23×33 cm (9×13 polegadas) com manteiga ou spray de cozinha.
Passo 3: Adicionar o Abacaxi
Abra uma lata de abacaxi em calda e escorra o líquido. Coloque o abacaxi na forma untada, distribuindo-o uniformemente.
Passo 4: Adicionar o Mistura de Bolos
Polvilhe a mistura de bolo sobre o abacaxi, distribuindo-a de maneira uniforme.
Passo 5:Adicionar a Manteiga Derretida
Despeje a manteiga derretida por cima da mistura de bolo, assegurando-se que seja bem coberto.
Passo 6: Assar
Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por 40 a 45 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e a mistura borbulhante.
Passo 7: Resfriar e Servir
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Notes
Nota 1:
Para um sabor adicional, pode-se adicionar cerejas em calda entre o abacaxi antes de cobrir com a mistura do bolo.
Nota 2:
Esta receita pode ser adaptada utilizando diferentes sabores de mistura para bolo, como baunilha ou coco, para variar o gosto.
Nota 3:
O bolo é melhor servido ainda morno, mas pode ser guardado na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Nota 4:
Para uma apresentação mais sofisticada, sirva com uma bola de sorvete ou chantilly.
