Introdução
As barrinhas de cereja são uma deliciosa opção de lanche ou sobremesa que combina o doce da fruta com uma base macia e saborosa. São perfeitas para um lanche da tarde ou até mesmo para levar em piqueniques. Neste artigo, vamos explorar os detalhes dessa receita irresistível.
Ingredientes Detalhados
– 2 xícaras de cerejas frescas, sem caroço
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de suco de limão
– 1/2 xícara de manteiga, derretida
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de aveia em flocos
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1/4 colher de chá de sal
– 1 ovo
Tempo de Preparação
O tempo de preparação para essas barrinhas é de aproximadamente 15 minutos. É rápido e fácil, perfeito para quem tem uma rotina agitada.
Tempo de Cozimento, Tempo Total, Rendimento
– Tempo de Cozimento: 30 minutos
– Tempo Total: 45 minutos
– Rendimento: 12 porções
Prepare-se para saborear essas barrinhas de cereja, que são uma verdadeira explosão de sabor e frescor!
Detailed Directions and Instructions
Passo 1: Pré-aquecer o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma de assar com manteiga ou forre com papel manteiga.
Passo 2: Preparar a massa
Em uma tigela grande, bata a manteiga derretida e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.
Passo 3: Incorporar os ingredientes secos
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até ficar bem combinado.
Passo 4: Adicionar as cerejas
Incorpore as cerejas picadas à massa, garantindo que fiquem distribuídas uniformemente.
Passo 5: Assar a massa
Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os bordas estejam douradas e um palito inserido no centro saia limpo.
Passo 6: Deixar esfriar
Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Passo 7: Cortar e servir
Uma vez esfriado, corte em quadrados ou retângulos e sirva.
Notes
Nota 1: Variedade de cerejas
Você pode usar cerejas frescas, congeladas ou em conserva, dependendo da disponibilidade e preferência.
Nota 2: Conservação
As barras de cereja podem ser armazenadas em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
Nota 3: Substituições
Para uma opção sem glúten, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten adequada.
Nota 4: Adicionais
Experimente adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada à massa para um sabor extra.
