Introdução
As almôndegas de frango são uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer refeição. Além de serem fáceis de preparar, elas podem ser servidas de diversas maneiras, desde massas até sanduíches. Neste artigo, vamos explorar como fazer essas saborosas almôndegas de frango, incluindo as medidas exatas dos ingredientes e o tempo necessário para o preparo.
Ingredientes Detalhados com Medidas
– Frango moído: 450g
– Queijo parmesão ralado: 1/2 xícara
– Farinha de pão: 1/2 xícara
– Ovo: 1 unidade
– Alho picado: 2 dentes
– Salsa fresca picada: 1/4 xícara
– Sal: 1 colher de chá
– Pimenta do reino: 1/2 colher de chá
– Azeite de oliva: 2 colheres de sopa
Tempo de Preparo
O tempo de preparo das almôndegas de frango é de aproximadamente 15 minutos. Esse tempo inclui a fase de misturar os ingredientes e moldar as almôndegas.
Tempo de Cozimento, Tempo Total e Rendimento
O tempo de cozimento das almôndegas é de cerca de 20 minutos. Portanto, o tempo total para preparar e cozinhar as almôndegas é de aproximadamente 35 minutos. Esta receita rende cerca de 4 porções, ideal para uma refeição em família ou um jantar com amigos.
Instruções e Direções Detalhadas
Passo 1: Preparar a mistura de carne
Em uma tigela grande, misture a carne moída de frango com queijo parmesão, cebola picada, alho picado, ovo, ervas e temperos até que tudo esteja bem combinado.
Passo 2: Formar as almôndegas
Modele a mistura em pequenas bolinhas de aproximadamente 2,5 cm e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Passo 3: Pré-aquecer o forno
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F) enquanto você forma as almôndegas.
Passo 4: Assar as almôndegas
Asse as almôndegas no forno pré-aquecido por cerca de 18-20 minutos ou até que estejam cozidas completamente e levemente douradas.
Passo 5: Finalizar e servir
Retire as almôndegas do forno e sirva-as com sua marinara favorita ou em um prato de sua escolha.
Notas
Nota 1: Opções de carne
Se preferir, você pode substituir a carne moída de frango por carne moída de peru ou uma mistura de carnes.
Nota 2: Outro tipo de queijo
Você pode experimentar diferentes tipos de queijo, como queijo cheddar ou muçarela, para variar o sabor.
Nota 3: Temperos adicionais
Sinta-se à vontade para adicionar temperos extras, como páprica ou pimenta vermelha, para aumentar o sabor.
Nota 4: Armazenamento
As almôndegas podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias ou congeladas por até 3 meses.
