Introdução
O frango desfiado feito na panela lenta é uma opção deliciosa e prática para o seu dia a dia. Essa receita é perfeita para quem busca um prato saboroso e que pode ser utilizado em diversas refeições, como sanduíches, saladas ou até mesmo como acompanhamento. Com um tempero simples e ingredientes acessíveis, você terá um prato que agrada a todos.
Ingredientes detalhados
Frango – 1 kg de peito de frango sem pele e sem ossos
Molho barbecue – 1 xícara
Alho – 4 dentes, picados
Cebola – 1 cebola média, picada
Sal – a gosto
Pimenta-do-reino – a gosto
Água – 1/2 xícara
Tempo de preparação
10 minutos
Tempo de cozimento, tempo total, rendimento
Tempo de cozimento: 6 horas no modo baixo
Tempo total: 6 horas e 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Prepare-se para desfrutar de um prato incrível que vai fazer sucesso na sua casa!
Instruções e Direções Detalhadas
Preparação do Frango
Corte o peito de frango em pedaços de tamanho uniforme para garantir um cozimento adequado.
Tempero do Frango
Tempere o frango com sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó. Certifique-se de que os temperos sejam distribuídos uniformemente.
Preparação da Slow Cooker
Unte a lenta com um pouco de azeite ou spray de cozinha para evitar que o frango grude.
Adição de Ingredientes
Coloque os pedaços de frango temperados na slow cooker. Adicione 1 xícara de molho barbecue sobre o frango, garantindo que fique bem coberto.
Cozimento
Tampe a slow cooker e cozinhe em temperatura baixa por 6 a 8 horas ou em temperatura alta por 3 a 4 horas, até que o frango esteja completamente cozido e macio.
Desfiar o Frango
Retire o frango da slow cooker e desfie usando dois garfos. Retorne o frango desfiado para a slow cooker e misture com o molho restante.
Serviço
Sirva o frango desfiado em pães, tacos ou sobre arroz, conforme sua preferência.
Notas
Variações de Molho
Você pode usar diferentes tipos de molho barbecue para variar o sabor do prato.
Armazenamento
O frango desfiado pode ser armazenado na geladeira por até 4 dias ou congelado por até 3 meses.
Opções de Acompanhamento
Experimente servir o frango desfiado com salada, legumes grelhados ou fritas para uma refeição completa.
Refrigeração e Reaquecimento
Ao reaquecer, adicione um pouco de água ou caldo ao frango para mantê-lo úmido.
