Introdução
A salada de morango com espinafre é uma combinação deliciosa e refrescante, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento em um jantar. Esta receita não só é fácil de preparar, mas também é cheia de nutrientes e sabores vibrantes. Os morangos doces se equilibram perfeitamente com o sabor terroso do espinafre, criando uma experiência gastronômica que agrada a todos.
Ingredientes Detalhados com Medidas
Espinafre fresco – 4 xícaras
Morangos – 2 xícaras, fatiados
Queijo feta – 1/2 xícara, esfarelado
Nozes – 1/2 xícara, picadas
Cebola roxa – 1/4 xícara, fatiada finamente
Vinagre balsâmico – 2 colheres de sopa
Azeite de oliva – 2 colheres de sopa
Mel – 1 colher de sopa
Sal – a gosto
Pimenta-do-reino – a gosto
Tempo de Preparo
15 minutos
Tempo de Cozimento, Tempo Total, Rendimento
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Instruções e Direções Detalhadas
Passo 1: Prepare os ingredientes
Lave bem os morangos e as folhas de espinafre. Corte os morangos em fatias e reserve.
Passo 2: Adicione o espinafre
Em uma tigela grande, coloque as folhas de espinafre frescas como base da salada.
Passo 3: Incorpore os morangos
Adicione as fatias de morango sobre o espinafre na tigela.
Passo 4: Prepare o molho
Em uma tigela pequena, misture azeite de oliva, vinagre balsâmico, mel, sal e pimenta a gosto. Mexa bem até que esteja completamente combinado.
Passo 5: Regue a salada
Despeje o molho preparado sobre a salada de espinafre e morango.
Passo 6: Misture a salada
Use duas colheres para misturar delicadamente a salada, garantindo que o molho cubra todos os ingredientes de forma uniforme.
Passo 7: Finalize e sirva
Sirva a salada imediatamente para melhor frescor. Se desejar, decore com nozes ou queijo feta, conforme preferir.
Notas
Nota 1: Varie os ingredientes
Você pode adicionar outros ingredientes como queijo de cabra, nozes ou abacate para incrementar a salada.
Nota 2: Armazenamento
Se não consumir imediatamente, armazene os ingredientes separados e misture somente antes de servir para evitar que o espinafre murche.
Nota 3: Molho opcional
Experimente variações no molho, como adicionar mostarda ou ervas frescas, para uma nova experiência de sabor.
