Introdução
O molho de caramelo com maçã é uma deliciosa combinação que agrada a todos. Ideal para festas, piqueniques ou até mesmo para um lanche doce em casa, essa receita é simples de preparar e irresistível. O contraste do caramelo cremoso com a crocância da maçã torna essa iguaria uma verdadeira tentação!
Ingredientes Detalhados
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de creme de leite
– 1/4 de xícara de manteiga
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– 1/4 de colher de chá de sal
Prep Time
O tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 10 minutos, tornando-a uma opção rápida e prática para satisfazer sua vontade de doces.
Cook Time, Total Time, Yield
O tempo de cozimento é de cerca de 5 minutos. Portanto, o tempo total da receita é de 15 minutos. Esta receita rende aproximadamente 2 xícaras de molho de caramelo, ideal para servir várias pessoas.
Detailed Directions and Instructions
Preparar os ingredientes
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam prontos e à mão. Você precisará de manteiga, açúcar mascavo, creme de leite e extrato de baunilha.
Derreter a manteiga
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio-baixo, mexendo frequentemente para evitar que queime.
Adicionar o açúcar mascavo
Assim que a manteiga estiver derretida, adicione o açúcar mascavo à panela. Continue mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura esteja homogênea.
Incorporar o creme de leite
Despeje o creme de leite na mistura de manteiga e açúcar mascavo. Misture bem para combinar todos os ingredientes.
Adicionar o extrato de baunilha
Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha. Misture bem para incorporar todos os sabores.
Deixar esfriar
Transfira o molho de caramelo para uma tigela e deixe esfriar à temperatura ambiente. O caramelo vai espessar um pouco à medida que esfria.
Servir
Sirva o molho de caramelo em uma tigela, acompanhado de maçãs fatiadas ou outros acompanhamentos de sua escolha.
Notes
Armazenamento
O molho de caramelo pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
Aquecimento
Se o caramelo ficar muito espesso após armazenar na geladeira, você pode aquecê-lo levemente em uma panela ou micro-ondas antes de servir.
Substituições
Você pode usar creme de leite leve ou um substituto não lácteo, se preferir uma versão mais leve ou livre de laticínios.
Variações
Experimente adicionar canela ou uma pitada de sal marinho ao molho para um toque extra de sabor.
