Introdução
Os panquecas de sorvete são uma deliciosa combinação de duas sobremesas amadas: panquecas e sorvete. Essa receita criativa traz um toque especial ao café da manhã ou sobremesa, prometendo agradar o paladar de todos. Prepare-se para uma experiência única e irresistível!
Ingredientes detalhados com medidas
* 1 xícara de farinha de trigo
* 2 colheres de sopa de açúcar
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de sal
* 1 xícara de leite
* 1 ovo
* 2 colheres de sopa de manteiga derretida
* 1 xícara de sorvete de sua escolha
Tempo de Preparação
O tempo de preparação para estas panquecas é de aproximadamente 10 minutos.
Tempo de Cozimento, Tempo Total, Rendimento
O tempo de cozimento é cerca de 15 minutos, resultando em um tempo total de 25 minutos. Esta receita rende cerca de 4 porções, perfeitas para compartilhar com a família ou amigos.
Direções e Instruções Detalhadas
Preparar a Massa
Combine em uma tigela grande 1 xícara de sorvete derretido, 1/3 de xícara de leite, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha, 1 xícara de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Descansar a Massa
Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos para que os ingredientes se integrem melhor.
Preparar a Frigideira
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com manteiga ou óleo.
Cozinhar as Panquecas
Despeje porções da massa na frigideira quente, formando círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, cerca de 2 a 3 minutos. Vire e cozinhe do outro lado até dourar, cerca de mais 1 a 2 minutos.
Servir
Sirva as panquecas quentes. Você pode adicionar calda de chocolate, frutas ou chantilly a gosto.
Notas
Variações de Sorvete
Experimente diferentes sabores de sorvete para criar panquecas com sabores variados, como chocolate, morango ou baunilha.
Armazenamento
As panquecas podem ser armazenadas em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Quantidade
A receita rende cerca de 4 a 6 panquecas, dependendo do tamanho.
